כמה מכם נכנסו רק בשביל לשאול את השאלה "מרק מלפפונים??". אז כן, יש גם מרק מלפפונים והוא הרבה יותר טעים ממה שאתם חושבים! לפניכם המתכון.

1. בסיר גדול מחממים את השמן, מוסיפים את הבצל ומאדים.
2.  מוסיפים את שאר הירקות חתוכים, מוסיפים חצי כוס מים ומאדים תוך כדי ערבוב.
3. מוסיפים מים כדי כיסוי ומביאים לרתיחה.
4.  מוסיפים את אבקת המרק ואת התבלינים ומבשלים עד שהירקות מתרככים.
5.  לפני ההגשה טוחנים בממחה ומטפטפים את שמן הזית.