מרכיבים
- 2 בטטות
- 2 תפו"א
- בצל
- דלעת
- גמבה אדומה
- חצי כוס או כוס עדשים כתומות
- 2 גזר
אופן ההכנה
מטגנים בצל עד לשקיפות ומוסיפים את הגמבה הקצוצה
מטגנים קצת ומוסיפים את שאר החומרים כשהם חתוכים
מוסיפים מים ומכסים את הרכיבים
מתבלנים ומבשלים 10 דקות
מוסיפים עדשים ומבשלים עוד 5 דקות
מנמיכים ומבשלים עוד 10 דקות