לוגו מרק
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו!
מרק ירקות פשוט וטעים, מתכון למרק ירקות פשוט וטעים, מתכון מרק ירקות פשוט וטעים

מרכיבים

  • תפוחי אדמה
  • קשואים
  • גזר
  • דלעת או דלורית
  • 2 בצלים גדולים לטיגון 
  • שמן זית (עד לכיסוי השטח של הסיר)
  • מים רותחים
  • כף אבקת מרק 
  • כורכום 
  • כף מלח

אופן ההכנה

אמנם פרסמנו בעבר מרק ירקות אבל למרק פופולרי כזה יש לא מעט מתכונים. היום נפרסם לפניכם מרק ירקות פשוט וטעים וקל מאוד להכנה.

מטגנים הבצלים חתוכים לקוביות בתוך סיר על אש בינונית במשך כחמש דקות.
לאחר מכן מוסיפים את כל הירקות חתוכים לקוביות ומטגנים יחד ללא כיסוי במשך כ-20 דקות.
מדי פעם להרים את הסיר לערבב באוויר או עם מצקת.
מוסיפים את הכורכום ואבקת המרק ומערבבים.
אחרי 20 דקות בערך אפשר להוסיף המים הרותחים עד לכיסוי הירקות +הגרונות
עכשיו זה הזמן לכסות את הסיר

ניתן להוסיף בפטרוזיליה
כשהירקות התבשלו לגמרי (בודקים בעזרת סכין) זה אומר שהמרק מוכן.