מרכיבים
- 5-7 גזרים מקולפים
- 2-3 קישואים מקולפים
- 1 בצל קצוץ גס
- חתיכת דלעת קלופה
- 2-3 עלי כרפס
- קופסת חומוס מבושל
- 2 תפוחי אדמה מקולפים
- חצי כרוב לבן חתוך
- 2 כפות מרק עוף
- 1/2 כפית כרכום
- פלפל ומלח
אופן ההכנה
את כל הירקות והחומוס שמים בסיר
מכסים במים ומרתיחים
מוסיפים את התבלינים ומבשלים כשעה.