לוגו מרק
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו!
מרק יוגורט קר, מתכון למרק יוגורט קר, מתכון מרק יוגורט קר

מרכיבים

  • 6 גביעי יוגורט
  • 3 מלפפונים ירוקים בינוניים
  • 4 שיני שום כתוש
  • 1/2 זר שמיר קצוץ
  • מלח לפי הטעם
  • מעט שמן זית

אופן ההכנה

מכניסים לקערה גדולה את היוגורט ומגרדים בצורה גסה מאוד את המלפפונים עם הקליפה כמובן. סוחטים את הנוזלים כמו שצריך ומוסיפים את המלפפונים ליוגורט יחד עם השום, השמיר ומעט מלח לתיבול.

יוצקים לצלחת את ובוזקים מעט שמן זית. ניתן להגיש יחד עם מגוון לחמים מיוחדים או עם לחן שום.