מרכיבים
- פלפל
- מלח
- 3 קופסאות טונה
- 2 גזרים
- 2 תפוחי אדמה
- סוכר
- פפריקה אדומה
- לימון
אופן ההכנה
עד עכשיו כל המרקים שפרסמנו היו מרקי בשר או מרקים המכילים ירקות, אבל דגים? מי שם דגים במרק? התשובה היא אנחנו!
מבשלים במים רותחים חצי מכמות הטונה לאחר שהפרדתם אותה מהשמן יחד עם 2 גזרים בינוני שלמים, 2 בצל שלם, 2 תפוחי אדמה חתוך לריבועים, קורט פלפל מלח וסוכר, כף פפריקה אדומה.
סוחטים לימון ומבשלים חצי שעה. מוסיפים את שאר הטונה ומבשלים עוד 20 דקות.
