לוגו מרק
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו!
מרק גרונות, מתכון למרק גרונות, מתכון מרק גרונות

מרכיבים

  • 1 ק"ג גרונות הודו
  • 3 תפוחי אדמה חתוכים לחצאים
  • 2 בצלים חתוכים לרבעים
  • 3 גזרים פרוסים
  • 1 חבילת סלרי קצוץ גס
  • פלפל, מלח, כורכום, כמון , בהרט

אופן ההכנה

בשמן עם שמן זית שחוממו מוסיפים את הירקות החתוכים חוץ מהסלרי.

בוחשים עד שהירקות משחימים

מוסיפים את הגרונות ואת התבלינים וממשיכים לבחוש

מוסיפים שני ליטר מים ומרתיחים

לאחר שרתח מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה על אש נמוכה במשך 3 שעות

חצי שעה לפני סוף הבישול מוסיפים את הסלרי הקצוץ

התמונה למעלה היא תמונה לדוגמא בלבד. לא כך המרק ייראה.