ישראל היא אחת המדינות שבהן בוטנים הם להיט, בין אם מדובר בחטיפי הבוטנים המפורסמים ובין אם מדובר בסתם משהו לנשנש כפיצוח. עם כל זאת, מרק בוטנים לא נפוץ בארץ אבל הגיע הזמן לשנות את זה!

1. שמים במעבד מזון את כל החומרים, חוץ מחלב הסויה, עמילן התירס והקמח, ומעבדים לעיסה חלקה.
2. מעבירים את התערובת לסיר, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
3. בקערה נפרדת, מערבבים את חלב הסויה, עמילן התירס והקמח לתערובת אחידה.
4. יוצקים את התערובת למרק, מערבבים ומבשלים 5 דקות נוספות.
5. מגישים חם.