מחממים שמן זית בסיר גדול ומוסיפים את הבצל והגזר ומטגנים על אש בינונית. אחרי 2 דקות מוסיפים שום, בזיליקום ומטגנים עוד 2 דקות עד שהירקות מתרככים מוסיפים את העגבניות, חצי ליטר מים, פפריקה ומרתיחים. מבשלים 20 דקות ומורידים מהאש טוחנים ידני או במעבד מזון בהדרגה ואז מחזירים לסיר מתבלים את הפסטה שבישלתם לפי הוראות היצרן, מסננים … המשך לקרוא מרק עגבניות עם פסטה