מטגנים את הבצלים השום והסלרי.

חותכים את הדלורית עם הדלעת והגזרים ומוסיפים וממלאים את הסיר במים

כשזה מורתח להוסיף את התבלינים ואת אבקות המרק

כשהוא חצי מוכן טוחנים בבלנדר ואז מחזירים לסיר

לאחר רתיחה מגישים ומומלץ להגיש שם קרוטונים