מרתיחים מים סביר וכשהם מורתחים מוסיפים את אבקת המרק, פלפל, מלח, טיפה שמן ומחכים כ-3 דקות.

לאחר מכן מוסיפים את האיטריות לסיר (אפשר להוסיף גם ירקות לפי הטעם) וכשהאיטריות יחלפו לצוף זה סימן שהן מוכנות.